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健康用語集

EPA

EPAとは、イコサペンタエン酸、DHAとはドコサヘキサエン酸といい、どちらも魚油に含まれている多価不飽和脂肪酸の一種。 EPA・DHA共に、コレステロール値や中性脂肪を下げる働きがあり、動脈硬化予防や高血圧症の緩和などの効果があるとされている。ちなみに、悪玉コレステロールを抑制する働きはEPAよりDHAの方が強い。逆に中性脂肪を抑制する働きはDHAよりEPAの方が強い。また、DHAには知能の働きを促進する作用があるとも言われている。
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